Porree, auch bekannt als Lauch, ist ein würziges und vielseitiges Gemüse, das in vielen herzhaften Gerichten verwendet wird. Mit seinem milden Zwiebelaroma verleiht er Suppen, Eintöpfen und Aufläufen eine besondere Note. Porree ist reich an Vitamin K und enthält viele Ballaststoffe, was ihn zu einer gesunden Wahl für Ihre Mahlzeiten macht.
Porree liefert viel Vitamin K, das für die Blutgerinnung und Knochengesundheit wichtig ist.
Porree ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.
Der milde Geschmack macht Porree vielseitig einsetzbar, ohne andere Aromen zu überdecken.
Porree kann in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen oder als Beilage genossen werden.
Auf dem Biohof Lankes steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt all unseres Handelns. Unser Ziel ist es, gesunde Lebensmittel zu produzieren, die nicht nur unseren Kunden, sondern auch der Umwelt zugutekommen. Deshalb setzen wir auf den Anbau nach den strengen Richtlinien des Naturland-Verbandes.
Durch den bewussten Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch organische Düngung erhalten wir die Gesundheit unserer Böden. Vielfältige Fruchtfolgen und der Anbau von Kleegras stärken die Biodiversität und schaffen ein natürliches Gleichgewicht. Unser Ziel ist es, gesunde Lebensmittel zu produzieren, die sowohl der Umwelt als auch unseren Kunden zugutekommen!
Wir laden Sie herzlich ein, unseren Biohof in Brüggen am Niederrhein zu besuchen. Erleben Sie unsere nachhaltigen Anbaumethoden, genießen Sie frische Produkte direkt vom Feld und erfahren Sie mehr über unsere Arbeit im Einklang mit der Natur.
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