100% Bio-Qualität
Hokkaido-Kürbis

Der Hokkaido-Kürbis ist ein beliebtes Herbstgemüse mit seiner leuchtend orangefarbenen Schale und dem süßlich-nussigen Geschmack. Die Schale des Hokkaido-Kürbisses ist essbar, was die Zubereitung besonders einfach macht. Dieser Kürbis ist reich an Beta-Carotin, das wichtig für die Gesundheit der Augen und die Immunfunktion ist. Hokkaido-Kürbis eignet sich hervorragend für Suppen, Pürees oder zum Rösten.

Ernte: August bis Dezember
Wissenswertes auf einem Blick

KeyFacts

Reich an Beta-Carotin

Hokkaido-Kürbis ist eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin, das die Augen- und Hautgesundheit unterstützt.

Essbare Schale

Die Schale des Hokkaido-Kürbisses ist dünn und essbar, was die Zubereitung erleichtert.

Nährstoffreich

Der Hokkaido-Kürbis ist kalorienarm und liefert gleichzeitig viele Vitamine und Mineralstoffe.

Vielseitig in der Küche

Hokkaido-Kürbis eignet sich hervorragend für Suppen, Pürees oder zum Rösten.

Unser Ansatz

Natürlich und nachhaltig

Auf dem Biohof Lankes steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt all unseres Handelns. Unser Ziel ist es, gesunde Lebensmittel zu produzieren, die nicht nur unseren Kunden, sondern auch der Umwelt zugutekommen. Deshalb setzen wir auf den Anbau nach den strengen Richtlinien des Naturland-Verbandes.

Durch den bewussten Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch organische Düngung erhalten wir die Gesundheit unserer Böden. Vielfältige Fruchtfolgen und der Anbau von Kleegras stärken die Biodiversität und schaffen ein natürliches Gleichgewicht. Unser Ziel ist es, gesunde Lebensmittel zu produzieren, die sowohl der Umwelt als auch unseren Kunden zugutekommen!

Erleben Sie Bio hautnah

Wir laden Sie herzlich ein, unseren Biohof in Brüggen am Niederrhein zu besuchen. Erleben Sie unsere nachhaltigen Anbaumethoden, genießen Sie frische Produkte direkt vom Feld und erfahren Sie mehr über unsere Arbeit im Einklang mit der Natur.

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